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了食物的特性多吃蛋白质有利于瘦身

来源:维度女性网  |  2014-03-15 11:40   |   精彩专题

导语:节食并不是减肥的唯一方法,现在很多女生对减肥都没有一个详细的了解,只知道少吃就是能瘦身,其实不是,少吃是能瘦,但是却不是一个长期的减肥策略,只要你了解了食物的特性,每餐规律进行就能有效的为你减重不少哦,有很多食物是能帮助瘦身的,还能及时补给身体营养。

早餐多吃蛋白质

早餐摄取高蛋白食物并搭配坚果,会让身体比较有饱足感,且蛋白质能提供身体充足的营养,让血糖上升速度较为缓慢,身体也需要较长的时间去消化及吸收,就可以达到控制食欲的效果。(肉类摄取要尽量多样化,可以轮流食用鱼肉、鸡肉、蛋、猪肉等富含蛋白质食物,避免连续两天以上摄取同一种蛋白质食物。

食用抗性淀粉

很多人都视淀粉为减肥大敌,但这其实并不是完全正确的观念,在食物中的淀粉分为两大类,一种是容易被人体消化的“精致淀粉”另一种则是不容易被胃肠消化的“抗性淀粉”;抗性淀粉与膳食纤维一样,较难在肠道消化吸收,有降低热量摄取、促进肠道健康、利于血糖控制的功能,全谷类、马铃薯、番薯、玉米等都属于此类。“抗性淀粉”为较难消化而非“不”消化,在食用还是要注意摄取量喔。

不要抗拒油脂

有些人在控制饮食时,会采取较激烈的手段来限制某些食材的摄取,而淀粉或油脂往往都会是首当其冲的受害者,但只要选择适度的健康油脂(如:橄榄油、胚芽油或茶籽油等)进行摄取,不但不会让你变胖,还能帮助维持心血管的功能。

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