导语：一到减肥就这也不能吃，那也不能吃，各种减肥方法也腾空出世，各有各的说法，有的减肥方法也没来得及去证实什么，最简单的减肥模式就是控制饮食，吃照样吃，一切以清淡饮食为主，营养要均衡，切勿暴饮暴食，在进行适当的运动，好身体自然瘦出来。

专家们总是提出许多论据，以前流行不吃淀粉，现在又反过来说要吃淀粉，一大堆瘦身知识……搞到最后谁对谁错都弄不清楚啦，干脆放弃。很多苦恼于体重问题的朋友们，是否也跟我一样有此烦恼?现在就告诉大家，别烦了，吃吧!不过，要美食，还要吃饱饱，还是得改变一下下原有的生活习惯，才能安枕无忧的享受健康的乐活人生。

1、揪出发胖原因 纠正坏习惯

首先，自我检视平常的饮食及作息时间，看看多了什么少了什么。也就是说，把自己发胖的原因揪出来探讨改进。

例如我自己，在此之前的大约半年，因为家人每天都会吵着要吃点心与消夜，几乎每天都会准备老爷少爷们爱吃的：牛肉馅饼、葱油饼、肉圆、面线、红豆饼等等诱人小吃……这些食物飘散的香气，让原本就贪吃的我也忍不住的破功跟着一起吃。这半年来，体重慢慢的增加，又慢慢的不肯减少，以至于之前辛苦作的减重功课全还回去了。

2、早餐避免高糖高油脂食物

除此之外，让我最伤脑筋的就是“早餐”，一来是自己也爱吃面包，二来是习惯养成……总觉得早上就是要吃甜甜的面包才对味。相信很多人的早餐也是一成不变的，习惯到某家早餐店购买某种单一食物。当然，这些食物全是会引发肥胖的最大元凶之一。这些食物不外乎高糖，高油，高钠，最恐怖的是加工食品中所添加的化学品，无法代谢的情况下，让身体水肿不消。

于是，我找了许多替代品，来减少油盐糖及化学品的摄取。例如：早餐自己煎荷包蛋或蛋饼，可选择优质油品，并减少用量。

西红柿炒蛋及菇类木耳等，平常当成午餐晚餐的好食材，都可当成早餐食用。这类食物当早餐还有额外的好处，比起面包等淀粉质食物，这些更能提振精神。看起来像晚餐的早餐，最赞的是可以在晚上多煮一些留着隔天使用，只要微波加热1分钟就能上桌，更符合现代人早上赶时间的生活习惯。

3、下午茶尽量少吃

至于那些诱人的下午茶点等，则请家人为了健康一起配合，把经常吃改成偶尔吃，每个月只吃1-2次解馋就好。其余的时间则改吃较为健康的低温烘焙无调味坚果、低脂鲜乳、低糖份水果等。

4、搅拌咖啡 用叉子代替汤匙

我很爱喝咖啡，却不爱黑咖啡，平常喝三合一咖啡却又苦恼于糖份摄取过多，以至于体脂肪越来越高，最近发明了一种让三合一咖啡的糖份别完全溶化的喝法，就希望能减少糖份摄取。