橄榄油：

拥有美味、营养、健康叁项特质的食品，非橄榄油莫属了。美国犹他州营养师凯特(Kate Geagan)表示，橄榄油中的不饱和脂肪，以及抗氧化成分，都能比一般油品，带给身体更多的好处。不过她也提醒，购买装在深色瓶中的橄榄油，更能防止油品氧化。

坚果：

很多人害怕坚果的高热量，然而营养师凯莉表示，只要适量，其丰富的不饱和脂肪，甚至还能帮助我们维持良好身形。杏仁与核桃是凯莉最喜欢的两种坚果，不但能满足咀嚼脆果的欲望，其脂肪纤维也能让身体产生饱足感。

香草：

Alysa Bajenaru是注册营养师兼国际认可个人教练，她说香草有助于自然减少糖摄入量。“在热咖啡或冷鲜果奶昔中加上把香草吧，不用加糖就很甜了哦。”这不又是一个减肥良方吗?一项研究发现仅吃上一点点香草就可以降低对巧克力或糖果的渴望。

甘蓝菜：

经常出现在生拉中的甘蓝，也是营养师公认的好食物。除了丰富的纤维能棒助肠胃蠕动，甘蓝叶片还含有维他命A、C、K，以及能维持骨骼健康的钙质。

凯若琳最喜欢将甘蓝撕开后，混合一点橄榄油，在放进烤箱以190度烤约10~15分鐘，就是一盘香脆健康，连小朋友都喜爱的甘蓝脆片啰。