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　　3.海藻绿豆粥

绿豆含有丰富的蛋白质、维生素和无机元素，营养丰富之余，还能降血脂、降胆固醇、排肠毒。

材料：大米200g、糯米100g、绿豆100g、海藻芽30g。

做法：大米、糯米和绿豆一起放入锅中，用清水淘净;加水入锅，水面高于米6cm左右，大火煮开，转小火;海藻芽用清水浸泡15分钟左右;泡发后的海藻芽，洗去表面浮盐;将海藻芽切碎;煮至米和绿豆熟软，加入海藻芽，再煮5分钟即可出锅。