红薯芝麻浓汤

材料：红薯1个，洋葱1/4个，高汤400毫升、牛奶100毫升，黄油半匙、盐和胡椒各少许，黑芝麻适量。

做法：

1、先将把红薯剥皮切成3厘米的长条洗净；洋葱切成薄片。

2、然后将黄油放入锅中温热，加入洋葱用中火炒软，再加入红薯，炒至半熟。

3、将炒好的红薯与洋葱倒入高汤锅中用微弱的中火煮，等红薯变软后取出捣碎，加入牛奶、盐和胡椒。最后倒入器皿中，撒上黑芝麻，就大功告成了。

三、滑腻红薯粥：

滑腻红薯粥

材料：红薯250克，粳米100克-150克，蜂蜜适量。

做法：先将红薯去皮切丁，加水与粳米同煮稀粥，待粥将成时，加入适量蜂蜜，再煮三沸即可。