苦瓜虽苦但是功效有很多，具有清火排毒、减肥、降血糖的作用，受到很多减肥美眉的追捧。用苦瓜减肥的美眉你们是否知道用苦瓜减肥是要讲究吃法的呢，因为这样才更有利于减肥。下面小编就个大家推荐两种吃法，愿大家早日塑造苗条好身材!

苦瓜的减肥原理

苦瓜营养丰富，它含有的维生素C是所有瓜类蔬菜中的最多的，维生素C可以加速脂类的代谢。加上糖和脂肪含量非常低，因此非常适合肥胖者食用。研究发现苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，最适合高血脂患者食用。

苦瓜减肥法的强大功效还因为苦瓜含有膳食纤维。膳食纤维可以延缓脂类的吸收，因此可以阻止人体对脂肪类食物的吸收。另外，苦瓜含有少量的有机酸，可以促进钙和磷的吸收，可以保护维生素C不被分解。这样就能保证脂类的代谢。