做法：

1.将烤箱调至350℃预热10分钟。

2.其间，去除羽衣甘蓝的硬茎，叶子撕片，平铺进烤盘，上用喷油壶喷上一层薄薄的油，再撒上盐。

3.放进预热好的烤箱烤12～15分钟，变酥脆即可，不要烤黄。

每份约含：卡路里15卡、蛋白质1克碳水化合物3克、全脂0克、纤维1克、胆固醇0毫克、钠175毫克

Quinoa

你每天需要48克的粗粮，因此这道“洋”餐——Quinoa，它会使你每年节省115卡热量，也就是1.5斤。

准备时间：5分钟

烹饪时间：25分钟