(二)

早餐：苹果咖哩饭1碗、鳕鱼汤。

午餐：黑米饭半碗、鳕鱼汤、烤花鲫鱼半尾、凉拌萝卜、凉拌茄子。

晚餐：黑米饭半碗、嫩豆腐半块、调味酱、蛋花汤、凉拌菠菜、鳕鱼汤、凉拌海带。

【示范料理】

1.苹果咖哩饭

材料：咖哩粉1包、洋葱半颗、大马铃薯1个、红萝卜3分之1个、牛里肌肉100克、苹果半颗、水4.5杯。

1.将马铃薯、洋葱、红萝卜、苹果、牛肉全部切成一口大小的尺寸。

2.在锅子里加水，将上述材料(除了苹果)放进锅中煮熟，再加入咖哩粉搅拌均匀。

3.咖哩快制作完成时，把苹果加入并再多煮一会儿。