4.客观地控制每日的卡路里摄入量

不管你是在维持体重还是在瘦身，每个人都有一个卡路里预算。而我发现人们常常会忽略这一简单的事实。你的卡路里预算可以使你养成一种健康的饮食习惯，从而防止你在控制体重时屡屡受挫。针对美国人制定的2010年膳食指南建议人们每日的卡路里摄入量应该依据自身的性别、年龄和体能来定。当你了解了自身的卡路里预算后，你就可以规划每天你需要摄入多少水果、蔬菜、全谷物、低脂乳制品及其他富含蛋白质的食物。

5.利用红色、橙色绿色的原则

保证每餐中至少有一种食物是以上三种颜色中的一种。将注意力集中到这类食物上，能够保证你的餐盘中总能有一定量的农产品并挤掉了高热量食物盛放的空间。

6.做个爱喝水的人

水对于维持体内水分充足至关重要，有些人总是“虚胖”，事实上并不是因为他们喝水太多，而恰恰是因为他们饮水不足。每个人对水的需求量各不相同，但通常建议每人每天饮64盎司的水。饮水可以让你有一定的饱腹感，因而即便摄入较少的热量也能使你有饱的感觉。

7.戒掉口重的毛病

盐是致使体重增加的一个重要原因，这也说明了为什么称上的数字迟迟降不下来。美国人平均每日消耗的盐分是他们正常需求量的两倍，从而导致他们体重增加，小腹臃肿，顽固性脂肪难以消减。同时，盐使人更容易感到饥饿和口渴，因而，在购买食品时，先查看下包装上的营养标签，最好选择那些钠含量较低的食物，同时，新鲜的食物比打包好的或餐厅的食物更有益健康。在你尝试减少钠的摄入量，多挑选天然食物后，你会发现脸上的浮肿和腹部的赘肉正在快速改善。

8.在饮食中添加香料

《英国营养期刊》的一项研究发现，在餐品中加入热性香料可以有效抑制饥饿感。如果你觉得一个理由还不够，我们还有另一个说服你的理由。美国纽约州立大学布法罗分校的科学家们发现， 辣椒素(一种在辣椒中发现的化合物)能够刺激人脑释放一种令人心情愉悦的内啡肽。既不想忍饥挨饿又想有个好心情?那就试试热性香料吧!