美体 > 减肥秘籍 > 减肥方法 > 外出就餐 如何避免摄入过多热量(2)   

外出就餐 如何避免摄入过多热量(2)

来源:维度女性网  |  2014-05-06 10:59   |   精彩专题


外出就餐 如何避免摄入过多热量

Ⅱ点餐篇 点对食物热量大降级

减肥期间外出聚餐最好申请主动点菜。当然不是建议你只点自己吃的,而是在照顾同伴口味的同时也为自己点一两道清淡健康的菜式。

①多点瓜果蔬菜类

“出去吃饭就要吃好的,猪扒饭、回锅肉、炸鸡、麻辣锅啥肉多吃啥!”如果有这种想法还是专门找一天的时间好好吃或者直接放弃减肥吧。平时的聚餐应该先明确目的,如果是联络感情为主,点菜时可以尽量健康一些,如果说好了大伙儿一起出来吃好的,除了必备的肉菜,也可以为自己多点些低卡营养的瓜果蔬菜。

推荐食物:

绿叶蔬菜、豆腐、冬瓜、萝卜等都是很好的选择。蔬菜类和豆制品的热量低,纤维含量高,营养价值高。点餐时注意配合选择低油的烹煮方式更健康,如清煮或凉拌类。一般如果吃中餐,可以选择杂菜煲、蒸豆腐等;如果吃西餐,可以考虑杂菜沙拉等。

②多点优质白肉

减肥期间,外出就餐吃肉要多留心。外食的肉类为了追求美味,烹煮方式一般都是高油高盐,调味丰富,热量也相当可观。点餐时尽量选择不带皮的鸡肉、瘦牛肉和鱼虾类,香肠腌肉类的尽量少点。海鲜类绝对是优先考虑的优质蛋白质,特别是清蒸水煮类的海鲜,低卡营养又美味。红肉多点瘦肉。

③烹调方式优选清蒸、白灼、清炖

只看食材不考虑做法点出来的菜可能让你无法承受,端上来一盘油浸蔬菜还怎么吃?炸豆腐和清蒸豆腐的热量就不是一个数量级的。点菜的时候最好选择浸汤或清蒸、白灼的烹调菜式,炒菜尽量要求少油,煎炸、干煸菜式油分较多最好少点。总之,同样的食材,白灼虾比炸虾好、叉烧比炸猪排好、肉丸汤比蟹粉狮子头好。西餐类也是点海鲜类最保险,带“焗”字的一般都有奶油和起士一起烹调,“白质”代表奶油汁,“派”多为酥皮,相较之下,烤和熏的食物热量较低。

④选择小分量的菜

有的餐厅会用大盘子,这让食物的分量看起来很小实际却不一定。如果不能很好的判断菜的分量,细嚼慢咽7分饱就停筷最保险。吃火锅时尤其留意,套餐划算单点更健康。套餐类一定要和朋友分食,额外多点一些蔬菜、玉米、豆腐、冬粉等。加工的火锅料含有较多的脂肪尽量少吃,如蛋饺、鱼饺、贡丸等。吃自助餐的时候也不要有放开肚子吃够本的心态,多选小分量的海鲜类和水果类一样能吃得满足又不吃亏。

⑤多点一壶茶

聚会总少不了含糖饮料和酒精饮料。但对于减肥族来说,给自己多点一壶茶或者柠檬水,吃得不太油腻的时候直接喝白开水最好。加入糖、奶精或鲜奶油的饮料、鲜榨果汁和酒精喝起来都很美味,但是背后的热量实在让减肥族承受不来。

上一篇:错误的减肥方法和一套健康减肥方案 下一篇:国外营养师推荐健康减肥方法

关于我们 | 广告招商 | 合作媒体 | 招贤纳士 | 网站地图 | 联系我们 | 免责申明

邮箱:webmaster@vdolady.com 欢迎批评指正 郑重声明:未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。
Copyright © 2009-2011 Vdolady, All Rights Reserved. 津ICP备11003868号