年过四旬的刘嘉玲现在的身材依旧是那么的完美，其实她为了保持身材也是参考了不少减肥方法的，那么，是什么样的减肥方法让刘嘉玲能够保持多年的完美身材呢?那就是她十分推崇的红薯减肥法，想要知道其中的原理吗?下面就来和小编一起看看那吧。

每100克的鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热量，大概是大米的1/4，热量仅为馒头的一半，是很好的低脂肪、低热量减肥食品。而且红薯是偏碱性食物，能有效阻止糖类变为脂肪，可以抑制皮下脂肪的增长和堆积，有利于减肥、健美。