5、美颜养身山药青椰煲

原料：山药半根(约800卡)，切块备用、青花椰菜(1/3颗，约80卡)，切片备用、枸杞一汤匙、盐一小匙、水约500cc、沙拉油一小匙(约50卡)

做法：将锅子洗净，热锅后放沙拉油，不需等油热，直接放枸杞让味道释放;

将已切好的山药入锅，需注意要梢微加些水约100CC入内，以免沾锅，稍微搅拌放入盐及加入一大碗水焖煮8-10分钟。加入青花椰菜再行炖煮约5分钟，香腾美味即可起锅。

功效：经常吃卷心菜，即椰菜对皮肤美容有一定的功效喔，它能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，搭配山药一起入菜，可谓瘦身又美容。