2、麦芽燕麦脆饼

原料：燕麦片 100克、红糖 25克、全蛋 1个、麦芽糖 2大匙、葵花子油 30克、盐 1克。

做法：

1、将材料依序放入容器;

2、搅拌均匀，静置20分钟，使混合后的面团更入味;

3、烤盘铺上不沾布，用汤匙舀至烤盘上，以叉子压平;

4、放入预热好的烤箱中，于170°，烤15分~20分钟出炉。