凉拌西芹

材料：西芹300克;

调料：芥末酱，白糖，盐，白醋;

做法

1.西芹洗净，切段，入沸水锅中焯熟，捞出，用凉开水过凉，沥水备用。

2 将西芹段用白糖，盐，白醋拌匀，码放盘中。

3 将芥末酱挤在西芹段上即可。

蜜汁山药南瓜

材料：南瓜、山药各250克;

调料：红枣、蜂蜜;

做法

1.南瓜去皮、去瓤，洗净，切丁;山药去皮，切丁;红枣洗净，去核，切成片备用;

2.将南瓜丁、山药丁、红枣片一同放进大碗中，浇上蜂蜜和适量水，蒸10分钟即可;