节后最重要的是减肥，经过一个长假的滋补，相信大家肠胃里都堆积了不少的油脂吧，食物是奇妙的能让你肥起来，也能让你瘦下来，节后最需要的就是消除囤积的脂肪，清理肠胃，下面小编为大家推荐几款清淡的食物，为你去去脂肪，刮刮油，快速恢复苗条身材。

白果拌苦瓜

材料：苦瓜200克、白果15克;

调料：盐、味精;

1.白果去皮，洗净;苦瓜去瓤，洗净，切片备用;

2.锅中倒入适量的清水，大火烧沸后，将白果和苦瓜片一同放入沸水中焯熟，捞出，用凉开水过凉，再次快速捞起，沥干水分，冷却备用;

3.将白果和苦瓜片装入盘中，加适量盐、味精，搅拌均匀即可;