5、土豆沙拉

材料：去皮土豆、煮熟的鸡蛋、小葱、煎熟的咸肉、熏鸡胸各适量。蛋黄酱适量。

做法：

①把洗净的土豆放在盐水里煮熟，切丁，再将咸肉、熟鸡蛋切碎，将熏鸡胸切片。

②把切好的土豆丁和蛋黄酱拌在一起，撒上煎熟的咸肉碎、鸡蛋碎、小葱碎、熏鸡胸片。

③喜爱水果的也可以在沙拉中添一个苹果、几片雪梨或香蕉。

6、粉丝甜椒虾沙拉

材料：粉丝150克、鲜虾200克。小洋葱片、芹菜叶、香菜、红辣椒、泰国木瓜各适量、，泰式汁少量。

做法：

①把虾炒熟。

②粉丝用热水煮熟后放凉，和虾一起用泰式汁腌上。

③放入切好的小洋葱片、辣椒圈、香菜拌合。

④把拌好的粉丝虾沙拉放在去籽的木瓜内(木瓜切一半)。沙拉上可以再点缀一些嫩芹菜叶、香菜叶和红辣椒圈。