吃得少不如吃得巧，韩国人爱美是出了名的。热衷于瑜伽、韩式瘦身操的不在少数；服用各类减肥茶、瘦身药的也大有人在。不过，从饮食方面调理是最为普遍，以下就介绍几种风靡韩国的饮食减肥法。

　　韩式减肥餐

　　减肥原理：大酱汤富含蛋白质和脂肪分解酶，韩式泡菜中的酶、乳酸菌和纤维素有助于调节体重

　　推荐指数：★★★★

　　这是韩国传统减肥方法中最基本的减肥餐，因为实施起来简单方便，受到韩国各年龄阶层的女性追捧。传统的韩式减肥餐主要以大酱汤、泡菜和米饭为主，有条件的话每顿都可以吃。 大酱汤含有丰富的蛋白质和脂肪分解酶，既保证营养，又有良好的瘦身效果。但要注意的是在做汤时绝对不可以放太多盐。你还可以加少许辣椒，因为辣椒的辛辣成分也有帮助脂肪燃烧的功效。 另外，韩式泡菜制作过程中产生的酶、乳酸菌和大量食物纤维也有利于消化和制造饱腹感。

　　最值得推崇的是，韩式减肥餐还很鼓励吃米饭，只不过在减肥期间要将饭量减少到每顿3勺左右。 只要坚持这样的饮食法，再配合适当运动，1个月减5斤并不是梦想。如今，在上海的进口品超市都可以买到大酱汤料包和韩式泡菜。