黄瓜:黄瓜的含水量高达96%~98%,几乎没有热量。黄瓜含有的胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,而且血糖非但不会升高,甚至会降低。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,是减肥MM必吃的低热量食品。
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