减肥方法11.进食前先吃蔬果

吃大餐前可先吃水果，如1颗苹果或芭乐，份量约1个拳头大小，或者吃市售的生菜沙拉1盒，当中的纤维质可增加饱足感，也有助消化，同时还能稳定血糖，避免饥饿感强烈而吃得太快、太多。

减肥方法12.每道菜只挟1次

因年菜菜肴至少有8道以上，若每道菜都挟好几次，容易吃进过多热量及油脂，有肉的菜肴最好只挟1次，每道肉类最多吃1平匙或1小块，汤类含肉块等汤料则喝1碗就好，蔬菜则没有限制。

减肥方法13.主食类1碗为限

含淀粉的主食类，如油饭、炒面、米糕、山药、红豆、绿豆等，宜将摄取总量控制在1碗，而用太白粉、地瓜粉等勾芡的羹类也要算在主食类，而且芡汁易包覆油脂和酱料，吃的时候吃料就好，不要喝汤。