星期日 莴笋西兰花汤 烹调方式：莴笋120克、西兰花150克。莴笋切适当大小，西兰花掰块，加4～5碗水煮，加适量调味料即可。 主要营养成分说明：莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋还具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。西兰花有利于增强机体免疫功能，维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增强抗病能力。