瘦身晚餐菜单：番茄蔬菜汤

食材：番茄罐头、洋葱、高丽菜、红萝卜、番茄、玉米、面条（适量加）

烹调方法：1、以少许油将洋葱爆香，炒至金黄。

2、红萝卜切丁，红番茄3～4颗切大块加入，加水煮滚，酸味让口感清爽。

3、加入番茄罐头煮滚，增加汤头的浓郁，若要吃清淡一点，可不加入罐头。

4、加入玉米、高丽菜。

5、面条另外煮好再放入。这道瘦身晚餐既营养又好吃，用料也相当丰富，非常适合和其他家人同住的减重者，不仅自己吃这道汤品就能有饱足感，家人除了主食之外，也可一起享用这道清爽健康的汤。