首都儿科研究所等6家医院对北京市18岁以下人群开展了专项研究,调查结果显示,青少年高血压患病率为9%,血脂异常患病率为9.8%,即100个孩子中就有大约9个孩子患高血压病,有近10个孩子血脂异常。
Ⅱ型糖尿病已占儿童糖尿病总人数的43%,而10年前这一数字不到5%;儿童青少年的肥胖率接近10%,与2000年相比上升47%。这一结果表示:与正常体重儿童比较,肥胖儿童患高血压、Ⅱ型糖尿病的概率分别增加5.4倍和2.8倍;患脂肪肝的概率增加51倍。
肥胖会导致各种疾病的发生,少年肥胖和糖尿病、高血压、高血脂等多种疾病密切相关,这些疾病又被医学家统称为“代谢综合征”。专家指出,控制肥胖,其实也就可以减少多种疾病的发生征兆。所以,决不可掉以轻心。
青少年肥胖与代谢综合征
中国学生营养与健康促进委员会公布的《中国儿童少年营养与健康状况蓝皮书》中,符合以下5项条件中任意3项,就可认定为代谢综合征:1.甘油三酯≥1.1毫摩尔/升;2.高密度脂蛋白,男孩<1.17毫摩尔/升,女孩<1.3毫摩尔/升;3.空腹血糖>6.1毫摩尔/升;4.腰围大于同年龄、同性别总体人群腰围的75%;5.收缩压或舒张压大于同年龄、同性别及同身高总体人群的90%。调查显示:我国15~17岁儿童中,有64.1%的人出现代谢异常,15~17岁的青少年代谢综合征的患病率为3.3%,另有19.8%的青少年至少有2项指标异常,64.1%的青少年至少有1项指标异常。
在发达国家,家庭越是贫困、家长的文化水平越低,儿童肥胖的发生机会越多,而中国的情况恰恰相反。中国许多家长认为,自己小时候吃苦太多,现在条件好了,尽量别让孩子吃苦,所以除了学习什么都不让孩子干。这样的想法造成了越来越多的肥胖儿童。
“由动到静”的改变是造成肥胖的重要原因。青少年户外活动和锻炼的机会越来越少,而“静”的活动则明显增多,比如看电视、上网等,消耗热量越来越少。
运动越来越少,但每天摄入的热量却越来越多。过去渴了喝开水,现在渴了喝饮料。还有现代食品工业的发展,带来的甜点、糖果和各种零食的大量生产和销售,都使青少年日常摄入的热量远远高于以往。这些“小胖子”们的脂肪、蛋白质、碳水化合物都已经摄入过量了,但就是不愿意吃蔬菜,营养摄入极不均衡。吃得多,动得少,必然导致体重增加,使各种慢性疾病威胁孩子的健康。
注意儿童肥胖两个高发期
俗话说,未雨稠缪。专家指出,如果能在孩子可能出现肥胖的两个重要时期加以注意,那就会达到事半功倍的效果。
婴儿期:在婴儿期,孩子活动范围小,睡眠时间长,吃的食物营养丰富,加上有的父母给孩子进食不控制,孩子一哭就给他吃东西,这样很容易造成肥胖。在婴儿期肥胖的孩子,到两三岁以后,随着孩子活动量的增加,活动范围的扩大,肥胖现象可以改善。
学龄初期:中度以上单纯性肥胖的儿童,开始发胖的年龄大多在5岁左右。这个时期儿童的肥胖主要是由不良生活方式所致,如暴饮暴食,大吃大喝;过多地吃甜食和洋快餐,致使摄入的热量过多,加上运动过少,静坐时间多等原因。这个时期,如果家长要对孩子的饮食多加指导,就可以减少肥胖发生的可能。
培养健康的生活方式
摄入平衡的膳食:摄入平衡膳食是指应该让孩子吃各种各样的食物,包括瘦肉、鱼、虾、禽、蛋等动物蛋白质,以及各种蔬菜、水果和奶制品。食物的种类要多,各种食物之间还要有一定的比例。
积极调整饮食:不要让孩子再进食过多的饮料、零食、甜食、油炸食品等,而是要多吃蔬菜、水果这些容积较大的食物。每次进餐时先吃蔬菜、水果,然后喝汤,最后吃主食。
增加活动量:一般来说好动的孩子不容易肥胖。因此,让孩子养成喜欢户外活动或运动的习惯也很重要。最好多做一些身体有移动的有氧运动,如跑步、跳绳、踢毽子、登楼梯、体操、游泳、踢球、骑车等。有氧运动不仅可以使脂肪细胞释放大量游离脂肪酸,使脂肪体积减小,还能消耗体内多余的糖,使其不转变为脂肪。
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