错误餐单二

早餐任何水果。午餐包括鲜胡萝卜汁、青菜沙律、微烘全麦包两片、加上番茄片、黄瓜片或生菜片晚餐任何蔬菜汁，椰菜汤、卤水鸡。

专家剖析：此餐单虽然以水果及蔬菜为主，但大量食用高糖分的水果也会致肥（水果卡路里的学问），所以按餐单进食时也要注意分量；另外，此餐单缺乏肉类、蛋白质及维他命，不宜长期食用。

补充建议：

有关用水果减肥：当身体非常肥胖时，改用水果餐是可行的，但如果体重处于正常范围，午餐只吃水果，是不足以应付一整天的工作量，所以，水果减肥之道是这样的……

专家指出，减肥速度不宜过快，最好是一个月减1公斤，每周减0.5－1公斤都在合理范围，太快速的减重并不提倡。