燃脂营养素4：大豆皂角

大豆皂角不但具有抗氧化的功能，还有降低胆固醇及脂肪比例的作用，能抑制血栓生成，防止动脉硬化。常吃含大豆皂角的食物，还可以调整肠壁吸收能力，让肠胃不易吸收多余热量，养成易瘦体质。

富含大豆皂角的食物：大豆及其制品，如豆腐、豆皮、豆浆含量都相当丰富。