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上班族午餐营养大调查(6)

来源:未知  |  2011-06-29 12:38   |   精彩专题

对午餐的疑问:午餐应该吃些什么,下午精神会比较好,上班不会打瞌睡?

营养师建议:一个排骨或是鸡腿便当,约有700~800千卡的热量,建议可以改为自助餐,选一荤一素和一个半荤素,共三个菜色,加上小碗饭,这样的分量足以应付下午活动所需的能量,也不会增加体重。打瞌睡往往不是午餐吃什么可以解决的。重要的是午餐后若能找个地方安静地小憩一下,即使只是10分钟,应该就可以改善下午打瞌睡的问题。

家常饭有滋味——自带便当 午餐最好别带绿叶蔬菜

主角:胡小姐,公司职员

午餐类型:自己带便当:鱼、青菜、少许肉,一碗饭

对午餐的想法:目前怀孕2个多月,害喜严重。中午会带一份水果到公司吃,譬如苹果、葡萄。早餐吃粥或面,晚餐3—4道菜,没其它补充品。

选择原因:自带饭盒,卫生方便。

对午餐的疑问:现在害喜严重,胃口不太好,可以吃什么来改善?从小就不爱喝乳制品,现在怀孕,营养该怎么补充?

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