早餐:蛋白质+高纤维蔬果 张可颐在早餐一般都会吃蛋白含量较高的食物和含高纤维的蔬果。她说:“早上起床时,因为隔太久没吃东西,一旦进食,胃的吸收力与食量都会加大,所以我早餐都是吃低脂肪与高纤维的食物,因为人体对高纤维食物的吸收速度较慢,这样就可以减少胰岛素的过度分泌与脂肪的堆积。”
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