豆腐是防止臀部下垂的最佳食品

豆腐是东方菜肴中的常客，它的蛋白质含量颇高，而热量却很低，且又不含胆固醇。你知道吗？用硫酸钙制成的豆腐还含有大量的钙呢！

豆腐本身没什么味道，但是很容易吸收其他食物及香料的精华，可以代替肉类或奶酪在菜肴中使用。