原理：

1、摄入较少的碳水化合物，较多的蛋白质类食物，还有比较多的咖啡和茶之类的兴奋食物以提高代谢率。

2、考虑到人体最低的碳水化合物需求，所以每餐给了一片面包或者一根香蕉，保证每天可以摄入100克碳水化合物，这可是不伤身体所需的最低量。

3、还要注意保持维生素的供应，其中选择的水果和蔬菜都是高维生素含量的品种。

4、晚上的食物看起来很多，实际上碳水化合物较少，总热量也不高，主要是以水分多、纤维多、热量密度低的食物来充数，让你能熬到晚上睡觉时都不觉得饿。

5、这个食谱主要是通过改变碳水化合物、蛋白质和脂肪的供能比例来减少体重，所以平日吃含碳水化合物食物较多的人，突然改成这种的饮食，效果肯定比较明显。如果你平日吃主食就很少，饭量小，经常饥饿，那么吃这种减肥餐不会有效果。

第一天早餐：

一片全麦面包，正反两面都涂上花生酱、半个西柚、一杯咖啡。中餐：半罐金枪鱼、一片烤面包、一杯咖啡。晚餐：半棵菜花、十粒葡萄、十个扁豆、两片瘦猪肉、一个苹果、一杯咖啡。

第二天早餐：

半根香蕉、一个鸡蛋、一片烤面包、一杯咖啡。午餐：一杯无糖酸奶、两片苏打饼干、一杯咖啡。晚餐：热狗肠两根、西兰花半棵、红葡萄十粒、香蕉半根、咖啡一杯。

第三天早餐：

苹果一个、奶酪一片、苏打饼干两片、咖啡一杯。中餐：煮蛋一个、烤面包一片、咖啡一杯。晚餐：吞拿金枪鱼罐头半罐、红葡萄十粒、白菜花大半棵、香蕉半根、香草冰激凌一杯、咖啡一杯。注意事项：1。每天喝清水2杯只限在两餐之间或睡前喝，除此以外禁止喝水。2。生食用水煮熟，只能加盐或胡椒调味。3。按照顺序不可乱用替代品。4。咖啡不能加糖和奶。

专家：须有医生方可使用此法

这是国外的一个减肥食谱，但营养学家一直提倡“安全减肥”原则，也就是低热量减肥。这个食谱如果每天摄入不到800卡，属于极低热量摄取，除非在专业的医生指导下，否则专家并不推荐普通人群使用。安全减肥的方法应该是，每天至少保证1000卡的低热量摄取，1个月减1。5公斤，再结合运动，循序渐进地减掉体重，这种健康科学的减肥方法才最不易反弹。