低糖法则是以阿金减肥法为概念,以摄取植物性脂肪和蛋白质为主。低脂和地中海法都以限制热量为主轴。低脂法建议减肥者以蔬果为主食,地中海法同样为摄取蔬果、全谷类食物,但要谨记少吃红肉,以禽、鱼类等白肉,代替牛、羊肉等红肉,并以适量橄榄油和核果为油脂来源。
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