贴士 健康专家谈营养 上海交通大学医学院营养系主任蔡美琴教授表示,杏仁是一种纯天然的营养密集型健康食品。它含有丰富的不饱和脂肪、维生素E、优质蛋白、膳食纤维、矿物质等营养元素,是夏日营养的重要补充。杏仁不仅可以为人体补充多种营养,还能让人产生饱腹感,帮助食用者控制体重。它会让人产生明显的饱腹感,帮助控制对于其它高热食品的摄入。此外,杏仁所含的膳食纤维可以降低脂肪吸收率。meirenzhi.com.cn(做健康女人,营造幸福生活!)编辑提示:专家们就提出,吃杏仁和其他坚果有助于人们有效地减轻和保持体重。杏仁中所含的脂肪可以使你不需吃很多,就有饱腹感;它还是一种对心脏有益的单不饱和脂肪。同时,吃杏仁能获得丰富的蛋白质和其他营养物质。
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