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想减肥不可以不吃早餐(4)

来源:未知  |  2011-06-29 12:51   |   精彩专题


想减肥不可以不吃早餐

4、注意摄取维生素、叶酸和铁。

25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸,特别是维生素C和铁的需要量。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能,可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。

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