材料(2人份) ：

燕麦20g 水600ml 橄榄油适量

A、甘荀幼粒20g 绍菜1片切丝 金菇切段20g 牛蒡丝20g

B、鸡肉切细粒40g + 糖、盐、酱油、酒各小许(腌10分钟) 海鲜素适量 盐适量 鸡蛋1只搅勻

做法：

1) 锅下水煮沸，下橄榄油、燕麦与A，水滚后转小火开锅盖煮5分钟。

2) 加入B，继续以小火煮5分钟。

3) 按个人喜好下盐及海鲜素调味，加入鸡蛋拌勻，熄火完成。