【meirenzhi.com.cn】法国科学家最近新研究显示,橙色,橘色,红色,金黄色等亮丽的颜色的食物可以刺激人的食欲,如果你的餐桌上有这类颜色的食物,你就会不知不觉得多吃几口,这样很容易为肥胖埋下隐患。而乳白色,白色的食物,例如豆腐,鱼类,等对食欲有一定的抑制作用。绿色的食物,如嫩笋,色彩中性,这些食物本身都不含高脂肪,又有丰富的营养元素。所以如果在一周里的七天有计划的调整食品的颜色,每天只吃一种颜色的食物,会让你的身形有所改观。
白肉,白色的食品含有丰富的蛋白质,能及时补充人体所需要的能量;白肉肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高。白肉是一个营养学上的词。狭义上指家禽的肉,特别是鸡胸;之所以叫白肉,是因为鸡肉是白色的。这个概念在广义上还能扩展到红肉之外的肉类。
白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等) 或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色,也不能算作红肉。
绿色蔬菜,蔬菜能为你提供大量的植物纤维,促进人体的代谢。
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