午餐要适当吃饱,肉、蛋、豆、蔬菜等搭配合理。晚餐万万不可吃过于饱和油腻的食物,此时人体胰岛素分泌达到一天中的最高峰,晚餐进大量油腻食物,会造成体内血脂骤然升高,随着入睡后,人体能量消耗减低,多余热量会在胰岛素作用下大量合成脂肪,不仅容易发胖,并可造成动脉硬化、脂肪肝等疾病。
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