5、地瓜有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫”。

6、芹菜含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。