减肥成功后，怎么保持身材不反弹，低糖饮食法是减肥的第二个阶段。在这个阶段，摄入的热量会比减肥第一阶段多，但是低糖饮食法能帮助人们保持体重不增加。

体重不增加是建立在这个恒等式的基础上：消化吸收的能量等于消耗的能量。在第一阶段，要减肥成功，则要吸收的能量小于支出的能量，在能量供给不足的情况下，体内储存的脂肪才能被分解消耗。

减肥成功后，有两件事要非常注意：首先，在第一阶段，身体已经习惯了低能量摄入。其次，体重减轻后，身体需要的能量比以前少，大概减少10％左右。

有很多人减肥后经常会犯这样一个错误，以为身体所需的能量比它实际上需要的多。所以在第二阶段，低糖食物减肥法才能确保人体吸收的热量不会过多。这样，可以给你一个调节期，食量增加了，但是却不会让你体重增加。下面，将会教你怎么在第二阶段，合理健康地饮食。

早餐：

燕麦份量增加，例如，从50克增加到60克。

加多一片全麦面包。

燕麦中加入的杏仁可以加倍。

多吃一片薰肉。

喝杯新鲜果汁。

早上可以吃根香蕉或在燕麦中加进葡萄干。

一杯咖啡。一天只吃一杯咖啡，早上喝咖啡，能让一天都充满精神。

午餐

午餐的饮食跟第一阶段一样。因为早餐中增加的食物，足以提供人体所需的能量，所以午餐照旧。

晚餐

多吃一个水煮土豆（从两个增加到三个或从三个增加到四个）

米饭的份量可以增加一半。

肉的份量可以增加将近一半。如果以前吃的肉量是120克，现在可以增加至170克。不过这个最好是偶尔才犒劳一下自己。

少吃油和坚果。

吃根玉米棒。

一份瘦肉（120克左右）

点心

爆米花（最多500毫升）

8到10颗坚果。

两小块巧克力（巧克力含有很高的脂肪酸和糖份，但是他含有60％至70％的可可，对人体有益。）

一根香蕉

一个低脂的冰淇淋。

酒

在第二阶段，每天可以小啜一杯红酒，最好是晚餐的时候喝。红酒含有丰富的类黄酮。饮酒适量能预防心脏病等。但是一天只能喝一杯，而且在就餐的时候喝比较好，因为食物能减缓人体对酒精的吸收，因此不易醉。

如果偶尔觉得自己又随落了，那就再吃回第一阶段的减肥餐，一小段时间就可以了。但是第二阶段的饮食方式，是值得终身践行的。