做法:
1. 鸡腿肉用少许水加入一点盐、黑胡椒,水煮熟透即可,再捞起鸡腿肉淋上少许香菇酱油调味。
2. 将煮过鸡腿肉的水拿来烫青菜,将蒜仁磨成泥,加入盐、黑胡椒、DOP橄榄油,拌均匀即可。
3. 用一碗剩饭加入二碗水煮至滚,再用小火煮至浓稠,稀饭便大功告成。
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