美国体型专家格莱格.加菲尔德在一本书名为《怎样改变体型》书中列举了许多减肥的诀窍，他认为在减肥时每个细节都很重要。而这些诀窍就是让你每周减肥半公斤的关键。每周减肥半公斤是专家们公认的最安全、最有效的减肥法。

1、多菜少肉--如果你开始用瘦肉做菜，那么在做肉饼时最好把肉量减少一半，并加些蔬菜，这样不但可以增加纤维素和滋味，脂肪也减半了。