8.在食物中增加水果和蔬菜的比例

“减肥计划开始实施的几天里，要在食物中增加蔬菜和水果的比重，如果可能的话最好能以蔬菜和水果为主。蔬菜和水果会在你的胃里占有很大一部分空间，这样也就没有多余的空间再放进那些热量高的食物了。”这是美国营养学家劳拉­潘西罗的建议。卡路里含量极低的蔬菜和水果取代了食物中的大部分脂肪，还能为你补充所需的纤维素。有200多项研究都表明，蔬菜和水果等农产品中所含有的植化素能有效的预防心血管疾病及癌症。