你有木有见过这种女孩，不吃肉只吃素，但是长得肥肥胖胖的？是不是可以酱紫推断，吃素并不一定会变瘦呢？专家曾经做过一项研究，吃素的确有助于减肥，但是要掌握正确的方法，想要知道都是哪些方法吗？那就来看看吧……

2.烹调方法很关键

烹调方法关系着你最后摄入身体的总热量，所以非常重要。即便你的餐单上全是蔬菜和水果，也最好不要油炸，尽量选择清蒸或者煮。如果一定要吃炒菜，那就尽量少用油。普通的食用油最好能换成橄榄油。至于调味品，例如麻酱、豆瓣酱、奶油、芝士等等的，还是少用为妙。