微甜糖水:抹茶银耳汤
材料:抹茶粉、银耳、冰糖
制作:用50g干银耳用温水泡开之后,掰掉结缔组织然后撕成小块后放入锅中熬煮。等银耳基本煮熟后放入冰糖和事先准备好的10g抹茶粉,充分搅拌均匀,等茶粉跟冰糖都完全溶解后即可出锅饮用。可以当做下午茶喝餐前半小时的糖水,每天饮用不超过2碗。
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