红薯又名“地瓜”，红薯的脂肪含量极少，能很好的在体内为减肥的你刮油去脂，又容易饱，不会长肉，是很多MM减肥的必选之物。很多女明星也是采用的红薯减肥法，像梁朝伟的太太刘嘉玲就是依靠红薯成功瘦身的。那怎么样吃红薯能减肥呢？心动的你，就一起来跟小编了解下吧。

红薯的减肥原理

红薯是粗粮的一种，粗粮含有丰富的食物纤维，进入肠道以后，能有效清理肠道管内的废物，将毒素和废物集中起来，顺利排出体外。如果想使用饮食减肥法，可以将两种或者以上的粗粮一同烹调，这样它们的营养物质也会增加。

红薯作为粗粮，同样含有丰富的膳食纤维，而且维生素含量特别高。维生素是能活化自主神经的物质之一，能够在肠内制造出新的细胞，促进新陈代谢。这款粗粮红薯瘦身汤，还加入了洋葱、海带和丛生口蘑，洋葱和丛生口蘑能让血行畅通，将能量输送到血液中。而海带不仅能让汤更加鲜美，还能给身体补充矿物质。

粗粮红薯瘦身汤的做法

材料(7次分量)：粗粮2杯、红薯500克、洋葱半个、丛生口蘑150克、海带适量、鸡汤1杯、盐和胡椒粉少量、水1升。

1、水煮粗粮

将粗粮放入锅中，加水煮沸，要注意时不时用勺子搅拌，以免粘锅烧焦。待粗粮颗粒充分吸水膨胀后熄火，倒在汤碗中滤去水分。然后用冷水浇在粗粮上，使粗粮冷却，接着用器皿分为7等份，放在冰箱里保存。

2、煮汤

将红薯彻底洗净，不削皮，切成小块;洋葱切成小块;丛生口蘑浸泡后切小。在汤锅中放入海带和水，煮至沸腾后依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮沸，然后再倒入鸡汤和调味料。熬制一段时间后，将煮好的粗粮放到汤里煮热即可。

食用方法：

每天至少喝1碗，饭前半小时喝。粗粮红薯瘦身汤能充分饱腹，有效减少主食的摄取量。你也可以将这款瘦身汤作为断食排毒减肥法的主食。