鸡蛋减肥法——鸡蛋羹
主料:鸡蛋(约100克)2个
辅料:凉开水150克 生油香油
做法步骤
1.将鸡蛋充分打散,倒入凉开水,混合均匀;
2.将蛋液过筛到容器中,撇去表面气泡;
3.蒙上保鲜膜,放入蒸锅中大火蒸开,小火蒸约十二分钟,继续焖五分钟;
4.淋上生抽和香油,撒上一点葱花即可食用。
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