配菜双酱!

材料：蘑菇80g、黄瓜一根、调味料等

做法：将新鲜的蘑菇洗净入锅蒸软，放凉备用;黄瓜洗净切丁，剁成黄瓜酱;已煮软的蘑菇冷却后，切丁剁成酱，挤干水分和黄瓜酱混合，放入适量生抽、白砂糖、盐和味精等;拌匀后腌制10分钟即可食用。