通过控制血糖来控制体重的8个原则：

　　1、尽量选择含粗粮、杂粮的食物，而不是只吃精米白面。

　　2、经常把豆类食品和粮食配合食用。

　　3、尽量选择韧性强、更耐咀嚼的食物，而不是松脆或柔软的食物。

　　4、多吃绿叶菜和其他纤维比较多的蔬菜。

　　5、经常用醋佐餐，吃一些酸味的食物，可以延缓淀粉的吸收速度。

　　6、少吃薯条、锅巴和各种膨化食品。

　　7、不喝甜饮料，不吃各种甜食。

　　8、如果吃甜味食品的话，选择纤维高、甜味淡的新鲜水果。