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掌握饮食秘诀 过节吃不胖(3)

来源:维度女性网  |  2011-04-19 17:55   |   精彩专题


掌握饮食秘诀 过节吃不胖

  6.如果吃大餐的话,注意细节:

  第一,点菜的时候注意上火的容易长肉的少吃,多吃些蔬菜、五谷杂粮,多吃鱼、蛋来代替肉类。少吃肉类,一周最多不超过3~4次,最好吃禽类的肉。如能以鱼肉代替猪肉则更好。

  第二,细嚼慢咽:吃得太快,食物咀嚼不够,会使消化液分泌不足,造成消化不良,而且多咀嚼使食物容易吸收营养也容易消化,有专家介绍,吃饭时大约20分钟左右,大脑才有饱的反应,所以要减慢进食速度,等待"饱"的反应。可千万不能以肚"撑"为饱。

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