畅销书《脂肪谬误：法国人健美秘诀》作者WillClower博士说道：“吃饭并非差事，也非可有可无。”当你被工作、交通或电视所分心时，你会无意识地吃得过饱，畅销书《吃得多，体重大》作者DeanOrnish博士说道：“如果你专心吃饭，当感到饱食时就会停止。”

　　8.定时进餐

法国妇女苗条大概源于每日三餐，你也许认为节省进餐次数可减少卡路里，但却会引起“饥饿恐惧”，并导致以后食物过量，Katz博士说道：“遍及历史，我们很少谈到吃，当你长时间饥饿时，会陷入恶性循环，进入狼吞虎咽状态。”不要忽略早餐，研究显示，遵循三餐习惯的人非常苗条

　　9.适可而止

冲绳岛以传统习惯饮食的人们，平均BMI为21.5，他们只吃八成饱，适可而止是很重要的，畅销书《冲绳岛饮食计划》作者BradleyWillcox博士解释道：“当你感到饱食信号时”就要把餐具放下，从而不会吃得过饱。