五、玉米土豆蘑菇素汤

玉米土豆蘑菇素汤材料：玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵。

做法：

1、玉米洗净，削下玉米粒；蘑菇洗净切片；芹菜洗净切成末；

2、洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉；

3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟；

加入芹菜末，煮沸，下盐和几滴芝麻油调味，即可食用。