黄瓜鸡蛋减肥法诠释最强排毒食物黄瓜减肥原理经现代医学研究证实，黄瓜种含有的水分高达98%，另外含有大量的维生素、胡萝卜素以及少量的糖类个蛋白质和微量元素，还有一种叫做“丙醇二酸”的物质，有效抑制糖分转化成脂肪。另外，黄瓜还是一种美容养颜的蔬菜，虽然可以当水果吃，但是营养不全面，还是要搭配别的东西一起吃。