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6道菜帮你重塑迷人身材(6)

来源:未知  |  2011-06-29 12:44   |   精彩专题

2.山药+青笋+鸡肝

营养师私房话:山药是中医推崇的补虚佳品,富含黏蛋白,具有健脾益肾、补精益气的作用;鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和维生素B族等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品;莴笋则是传统的丰胸蔬菜。三者合用,具有调养气血的作用,可以促进乳房部位的营养供应,还能改善皮肤的滋润感和色泽。

叮咛:不要在餐前餐后喝咖啡和浓茶,以免影响食物中营养物质的吸收。鸡肝也可以换用猪肝或羊肝。

山药青笋炒鸡肝

原料:山药、青笋、鸡肝

调料:盐、味精、高汤、淀粉

做法: 1.山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝洗净,切片待用。

2.全部原料分别用沸水焯一下。

3.锅内放底油,加适量高汤,调味后下入原料,翻炒数下,勾芡后即成。

3.核桃+松仁+粟米

营养师私房话:核桃和松仁都是经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于延缓乳房衰老,此外蛋白质、矿物质、B族维生素也十分丰富,还是美容美发润肤的佳品。更要紧的是,核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的健胸食品。

叮咛:炒菜时使用葵花籽油最佳,因为葵花籽油中也富含亚麻酸。食用这道汤羹的时候不可过量,建议每天吃三四勺即可。否则有可能热量过多引起肥胖。

核桃松仁粟米羹

原料:核桃、松仁、粟米

调料:冰糖、高汤、色拉油

做法:

1.核桃仁、松仁用油炸熟。

2.取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可。

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